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コロコロ コロコロ 生地に空気が入らないように無心に転がす時間を楽しんで来たJasmineです


単純なクッキーなので、今までも何度か作って来たクッキーだけど
生地をまとめるのに苦労していたJasmineです

所が、お教室で習うと、毎回のことだけど目からウロコ
そうかぁ~ そうなんだぁ~
わかってもなかなか難しいけど、わかったことで
コロコロ転がしているのが楽しくなっちゃったJasmineです


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作った生地を一晩寝かせて、バニラシュガーの上でさらにコロコロ


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カットは薄く切ってはダメです
ちょっと厚めに全部同じ厚さに揃えて焼成


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焼き上がりはなんだかかわいいなぁ


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試食のティータイム

サクサクホロッとお口に入ったと思ったら、フワッととろける美味しさ

たまりません

マジおいしい~


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焼き立てのクッキーを持って、お誕生日のお祝いに合流


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お寿司が大好きな人なので、毎年お寿司でお祝いします

これは ↓ お寿司屋さんから毎年お祝いのはがきが来て、それを持って行くと
この一皿がプレゼントされるのです、

昨年はエビが蒸し海老だったけど、今年はブリブリの生海老でグレードが上がってるぅ~(笑)


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最近近所に子供の頃食べたようなカウンターに座って注文するお寿司屋さんが一軒もなくなったね~
という話になり、そういえば回転ずし屋さんばかりが増えているぞ!
お寿司屋さんはどこへ行ったんだろうと考えたけど、名前を挙げたお寿司屋さんは
全部閉店していることに気が付いたJasmineです なんだか寂しくなってしまった
懐かしいなぁ~カウンターで食べていた頃が・・・


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プレゼントはウエッジウッド、今年はこんなもので許してねぇ~


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お家に帰るとティンコロリンにお口をクンクンされちゃったJasmineです
お寿司を食べてきたのがばれちゃったかな~


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ナータン、後姿がどうしても猫に見えるのはjasmineだけでしょうか?


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